第84章 香薷草

    虽然现在并能完全放松警惕，得防着流民上山，但也只一些小偷小。

    若流民少上山江枝等怕，一口吃，单几小时山路让丧失斗志。

    多了就匪，等聚集十个，医棚军兵第一时间就会铲除掉。

    清晨，朝霞天，云雾缭绕间，大公拍打着翅膀飞上树杈。

    先习惯东瞧西看，见今天发现自己企图，赶紧伸长脖子：“喔喔……喔！”

    一口气喊得荡气肠，终于把憋在中气畅快淋漓吐出。

    只可惜乐极生悲，憋屈太久打鸣，连叫两声，大公气竭头晕，一头就从树上跌落，半天缓过劲，吓得母们“咯咯”叫着慌成一团。

    旁边，六月出壳，换上扁羽小在妈妈带领下闷头刨食。

    对它们说，打鸣很早，现在要紧先抢到草籽和虫子。

    如今八月底，山坡上高粱可以收割了。

    一簇簇高粱穗子割下挂在屋檐下，红红。

    高粱杆被小爷细心收起，他要编一些生活用品。

    地里辣椒也该采收。

    前因盐够，也多坛子，辣椒全部晒了干辣椒，辣椒酱什都做。

    现在，两家开始用黄豆做豆豉，晒豆酱，简单做点调料。

    家里事自凤和小持，江枝又在找药了。

    次下山在村里刨坛子时，她无意中听到旁边几个医兵在抱怨聊天。

    说因伤员多，秋虎天气也热，前些天总嫌闷，跑到外面石板上睡觉，受寒个个腹泻止，可把他们些端屎端尿打杂累坏了。

    许医官也气得行，说本药材紧缺样折腾，再看见在外面睡觉就给药。

    江枝上一次给许东药特别准备过，里面多用于跌打损伤药草，用于杂病多，尤其医兵们说受凉腹泻病症。

    受凉腹泻，通俗一点就胃肠感冒，此病最麻烦，头痛发热，身痛无汗，上吐下泻，浑身水肿。

    古所言夏贪凉，睡卧地所致。

    换到现代就吹空调、吃冷饮出现感冒腹泻，寒交杂，反复发作难以治愈。

    百病自百草，一矛就一盾，道边小草就克星。

    如今正值初秋，香薷开花期，也此药采收期，江枝慢慢顺着向林间山坡寻找。

    幼年期香薷；娇

    在山深绿、浅绿各种绿间，香薷紫花穗很引注目。

    香薷又叫水荆芥，山苏子，香草，气味芳香，花叶跟紫苏极其相似，分布也极广。

    小草看似柔和美丽，药&xe001猛烈，功用发汗解表，利水消肿，被喻“夏月麻黄”。

    成片开花，沧桑

    在宋代，香薷饮爆一时中药饮剂。

    《红楼梦》等29中，黛玉随贾母去青虚观打醮，正值暑令，空气秽浊家中暑，喝就香薷饮。

    夏季煮一碗香薷水能消除病痛，遗憾此药猛，多饮会发汗过多，并能像金银花当茶喝。

    江枝把山坡上看见香薷连拔起，只需要清洗干净，切成段干者晒干就可以入药。

    此时，小野猪就跟在她脚边拱泥土，寻找下面草虫子。

    五花本就野猪，特别喜欢在外面寻吃食。

    每天吃饱肚子再家，等再把带盐味洗锅水菜渣喝进肚子，它就懒洋洋睡大觉，好吃好喝长得飞快。

    明明身上带着花边条纹小猪，比同龄小野猪大一倍，能再抱了。

    让想在三个月时给它做“阉割”手术小爷错误判断，失了机会，得放弃想法。

    而且，江枝现在才知道它居然个公。

    可随口一说“佩奇”取了，就样喊着。

    反正小野猪每天都被妮妮打扮得花枝招展，头上身上毛毛全用彩线绑了小辫。

    长着男儿身，内女娇娥也未尝可。

    只江枝每天看小野猪就样憨吃傻长感觉难受，想当美女一身肥可行，于给小野猪用麻布做了两个袋子。

    出门就给它像马鞍一样横放脊背上，每次背一两棵草家。

    吃闲饭，吃闲饭，猪也能。

    虽然小野猪宝宝，雇佣童工嫌疑，但爱劳动好习惯需要从小养成。

    多背两次，小野猪对自己背袋很喜欢，一出门就得绑上，当然绑上就必须带出门。

    小野猪特别喜欢跟着“妈妈”出门干活。

    此时，见江枝扯了草药，它哼哼着过要装袋。

    江枝把香薷叶掐给它：“佩奇，，吃一片除口臭，长蛀牙！”

    现在小野猪表现好江枝就亲昵叫佩奇，闯祸就大喊五花。

    得到夸奖，小野猪张嘴唧一口吃下，小尾甩了甩，对味道很意。

    江枝也掐一片香薷叶子衔在嘴里慢慢嚼碎，等出了味儿再吐出残渣。

    在里刷牙方便，用个清新口气也挺好，也香薷一项技能。

    香薷草一长就一大片，江枝很快就割好一大筐，一筐自己背，再给小野猪袋子也分别装好两株。

    于在明媚光下，一一猪，一前一，一摇一晃家去。

    此时小也割了一大捆黄荆叶家。

    家里要想发豆豉，就先得将黄豆发出霉。

    小将清洗干净黄豆煮到软烂，再放到光下晒一天。

    等到晚上，将均匀拌上面熟黄豆装进小篓，放进铺着草大筐里，上面要盖上一层厚厚黄荆叶。

    依靠鲜黄荆叶堆积发热带温度，五天，黄豆长出黄霉菌，抓散晾晒，喷上姜汁，就黄豆豉。

    若在辣椒酱里放入豆豉，味道会更好一些。

    接下子里，剁细辣椒酱拌上花椒，放入豆豉开始晒夜露过程。

    缸口蒙上一层纱布隔去灰尘杂物，过持续一个月反复搅拌，翻缸，三到五个月储存发酵，方出品。

    只样纳了天地灵气辣椒酱，才能做出当地最特美味。

    从第一次交换药材，才过五天，江枝又将自己晒好香薷草连同其他药也送下山。

    一次，徐瑞送她到村外。

    进入村子，让守兵验过脸卡，江枝熟门熟路找到医官许东。