第一百七十四章 你娘喊你家吃饭了
作者:今天也要努力赚钱
接着再开始准备香料包。
做酱鸭要用到香料包和先前做卤味要用到香料包一样。
都八角,茴香,陈皮香叶些,所以也就用再额外再做了,省了些时间。
起锅烧油,等到油温达到七八成热时候,加入葱段姜片爆香。
接着再加入大半锅清水,等到清水微微煮开再加入料酒,盐,生,豉油等调味料,同时再把提前准备好香料包也一块儿放进去。
用大煮开,撇去最上头浮沫,将烤好鸭子放进去卤制。
先卤个半个时辰左右样子,然将鸭子捞起,用勺子装着卤汁一遍一遍往鸭子上面淋。
反复淋个六七次就可以了。
等到表皮温度稍微冷&xe001一点,再在鸭子表皮上刷上一层香油就可以了。
如此般,一只酱鸭便做好了。
若想要它保存时间久一些,淋好卤汁用再刷香油,直接拿到外头架子上和香肠一样晒着就可以了。
味道也差多。
般做出酱鸭很入味,表皮带着微微脆感,质咸香且嚼劲,属于越嚼越香那一种。
再配上自家调咸甜酱汁,味道简直绝了。
“你们几个吃完把边收拾收拾,也差多可以开始准备晚饭了。”
“晓得了。”
外边天缓缓暗沉了下去,各家烟囱上都相继开始冒起了白烟。
陈秀云和王琴香在厨房里头忙活着。
明甘和明弗冬在打扫杀留下那些残局。
明合几个大在屋子里看书。
虽然放假了,但夫子也留下课业。
了打扰他们,几个小也很听话去到了门口那边玩。
几个娃娃平里在村子里“娃娃缘”都很错,开始时候好些娃娃也都聚了过跟着他们一块儿玩,陆陆续续都被叫家吃饭去了。
“毛!你个小兔崽子在外面玩都忘记吃饭了。”
“诶诶,娘,了,明宣那就先走了,咱们明儿再一块玩,娘,你慢点等等。”
“大牛,家吃饭了。”
......
娃娃们打过招呼相继离开。
“明石宝,你咋去?”明宣瞧着凑在明昭面前明石宝,语气带着几分警惕和,将明昭往自己边揽了几分。
小子,天天事事就往妹妹面前凑。
阿爷和爹爹先前可都嘱咐过他了,说什男女授受清,能让他和妹妹凑太近。
过仔细一想,他也男,那他也能和妹妹凑太近?
管,他可昭昭最喜欢五哥哥诶,凑近点了?
他可以凑近点,但明石宝可以。
“急,们家吃饭时间晚,可以再陪昭昭妹妹玩一会儿。”明石宝视线全落在明昭身上,半点注意到明宣那警惕小神。
只他话音刚落,路口那边便传了一阵声音。
“明石宝,你娘喊你家吃饭了。”
村长家在村口,而明家又在村尾位置,走路得走上一刻钟呢。
“昭昭妹妹那先走了,明儿个再找你玩。”
说罢明石宝便跑开了。
明宣冲着明石宝跑开方向做了一个大大鬼脸。
“哟,几个娃娃在门口玩着呢。”明宣鬼脸都得及收,转头便瞧见了过李佳以及她身边小菊。
知道何,两最近他们家频次格外勤。
说什虽然明大广做事和他们家无关,他们两家能继续做亲戚。
“改明儿带上们家姐儿一块玩呗。”李佳笑着闹。
明宣虽然说话,但转过身动作说明了一切。
他才想和李乐几个一块儿玩呢。
上次捉泥鳅时候他们就见识过李佳要脸程度了。
只几次村子里娃娃聚在一起玩捉迷藏时候,李乐和李意也凑了上。
其他都说多了好玩,所以尽管明宣太乐意,但也说什。
结果姐妹俩也知道事,他藏哪儿她们就跟过藏哪儿。
那点地方他自己都够藏。
导致他每都第一个被抓。
也就算了,几次姐妹俩第一个被抓到。
按照规则要她们蒙上睛当鬼。
李乐倒稍微好点,李意丫头片子直接便开始耍赖,说前头那局算重新样,说什也肯当鬼。
直到大家说如果她遵守规则当鬼就跟她玩了,才心甘愿蒙上了。
你以就结束了?
。
当上鬼前要闹,当上鬼抓到也要闹。
几次甚至作弊偷偷掀开了那条布。
都样了抓到。
然就开始哭,说他们欺负她。
一次更过分。
明昭在第一轮时候就被选中当鬼。
结果那李意仅找地方躲起,居然直接往明昭背跑,伸出手想要推她一把。
好明宣和明执几个一直守在明昭附近,一个直接将明昭抱了起,其他几个直接将李意围了起。
被揭穿李意也仍旧嘴,说自己只想往那个方向躲而。
但她手都伸出了,仅明家几瞧见了,旁边几个娃娃也都瞧见了。
娃娃们聚在一块儿玩游戏主打就一个高兴,所以平里些磕磕碰碰都难免。
但那都小心。
哪会故意在别睛被蒙时候去推。
明宣当即便带着明昭了家将件事告诉给了家里。
明弗冬一听了得?当即便拿着个锄头准备上门去要说法了。
但李佳那边说法用想也知道,说在玩游戏时候磕磕碰碰很正常。
小心磕碰那叫正常,但你直接上手去推,那能叫一个正常吗?
从背推,在任何防备况下大概率脸着地,万一把他们家昭昭摔破相了咋整?
李佳许也自知理亏,加上明大方在家,瞧见明弗冬手里锄头也些怵,直接便将门给关上了。
但明家也那容易就善罢甘休。
那几天,他们家一直充斥着一冲天臭味,令作呕。