第12章 峰路转

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    兴邦想到时隔到半个月，他又要淮海原一趟。

    半个月里全省县级主要领导干部调整基本都到位，只剩下淮海地区干部未动。一个况该地区正在进行行政区划调整，要撤地并市变动相对较大，另一个能说省长家乡，相对敏感些。并说里面什见得光事发生，大家一般都比较忌讳办事和上面牵牵连连，办好了好，办好怕说闲话，做文章。所以淮海事放到了最，拖到能再拖了，才提上程。

    连，在各地市奔波，石涛些疲劳了，在车厢卧铺上就睡着了。兴邦和汪品立两坐在卧铺旁小餐车里聊天，段时间两处相当熟了。汪掏出一包红塔山，每点上一支。

    “哎，汪你烟错，哪买？”

    “哈哈哈，一朋友从云南捎过，你觉得好头给你拿几包。”汪品立一向自恃清高，但兴邦个小兄弟他意要交结一下。个小兄弟别看年纪轻，官道悟很透，时手段辣他个**湖都自愧如，定能飞黄腾达。

    “了，红梅。习惯了换了。”

    兴邦猜测肯定别送给汪品立。汪啥都好，就烟酒离家，别他收，两样他拒绝了。无完，相比下汪品立相当清廉了。

    “弟，次淮海原什消息？关照一下兄弟。”汪品立想从兴邦里套取一些信息，以免自己误入雷区。他知道翟柏涛兴邦姐夫，次郯邳县宗静涛也在调整列，他堂叔，据说年轻时和翟柏涛交甚深。错综复杂关系盘结在一起，考虑到慎重，那傻就蠢，现实。

    兴邦把手往汪品立肩膀上一拍，真诚看着他说，“汪，带什圣旨，也什领导意见需要传达。你就照直了路子走。去看看什吃，咱俩搞一点。”

    汪品立些将信将疑，按省委意见，45周岁以上次原则上要调整，个宗静涛今年51岁，原本名单上他要调县长，可谁知道中间出了45周岁红线一杠子事。次如果调上去耽误了，以就好说了，官场进则退，但51退线早了些。何况家主持县里工作接近一年了，成绩也很突出，拿下就太可惜了。

    车到了淮海站。次周国平学乖了，一一车在站台等着。石涛一行上车时候，一场暴雨期而遇。雨下那个淋漓，淋路上行猝及防，纷纷找地方躲雨。路上雨水汇成激流顺着低洼处往黄河里灌。次城被洗透了。真：

    好雨解风，

    爆碧洗长空。

    涤尽三千里，

    处处汇水虹。

    君在何高位，

    无力书此功。

    市政府第招待所1号楼508套房早早准备好了，石涛入驻前里刚刚里里外外换了新。窗户敞着透气，周国平亲自吩咐该房间一定要等客进了屋再打空调。他可想在个节骨出幺蛾子，三个月他个****总算干到点了，省委准备安排他进省政协做**，解决他副部级待遇。周愿望就几个月安安稳稳过渡好，出岔子。

    石涛征求他意见时，周国平也谨言慎语，“石**，一切听省里安排。县两套班子调个意见。”

    “哦，你时候当好。耍起滑头了。”石涛理解周国平处境，个派，干工作本本分分，淮海几年在他手里发展中规中矩，守家业勉强合格。关键时期让他发表意见怕困难。

    “晚上安排什饭？”

    “想以个名义请你们吃一顿，上次兴邦点那个羊方藏鱼咱吃过哩。”

    “嚯嗨，你记得呐。那好，今天就吃你饭，过个要求，要铺张浪费。”

    “您擎好。”

    \"哦，对了，上次一块吃饭那个田工程师叫什，叫上他一起吃。”

    “田亮亮，他现在地产开发副总。”

    “哦，小伙子进步很快嘛，哈哈。”

    “们**一向浪费才。”

    石涛接话，低头看文件。周国平把门轻轻掩上到了隔壁房。

    兴邦和汪品立正在泡茶，看见周国平进，兴邦赶紧站起，“周**，你茶错嘛。”

    “那，招待所在马陵山包了一小块茶园，产量多，内部**。用山上药王泉天然泉水浇灌。茶味特别。”

    “怪得。说个茶比碧螺差唻。”汪品立接过话。

    “哦，汪部长喜欢，头让所里多送几包，自家茶园用着泼辣。刚才和石**说好了，请客吃羊，到点叫你们。”周国平客套完，下了楼去张罗别事。

    招待所里孔红梅端着茶叶和西瓜上了，轻轻敲507门。手里端着西瓜可轻，累她娇喘止。

    “赶

    紧进。”兴邦把门打开。

    放下东西，孔红梅两个胳膊都酸了。

    “啥送多？本吃了。”

    “都定量。沉也想端。”兴邦知道招待所里小规矩，一般给客上过小零食，客退房，些东西要清理掉，剩东西些务员觉得能用得上可以带点家，也也算一点小福利。

    孔红梅今年才18岁，爱说话。单纯很，长五官甜美如画，皮肤白皙如，身材极好，一件紧身工作将她完美身材勾勒淋漓尽致，仿佛一朵盛开花朵，禁让多看几。她第一次接触高层领导很紧张，逮着屋两个一个劲请教。

    “那屋要送水果？”

    “送!过需要时候再跟你说，头你搁屋切好了端过去就行了，需要从楼底下再费半天劲。”

    孔红梅小心子小，一会功夫把两个揣摩了好几遍。汪品立事干，个漂亮小姑娘陪着聊天也一件乐事，他乐呵着脸逗小姑娘玩。

    晚上六点，周国平接几个去吃饭。到了地方兴邦才发现离上次那家饭店多远。过前家饭店档次要更高一些。田亮亮在门口都等半天了，石涛一下车，赶紧跑过握手，“石**，请，想到又能和您一起吃羊。”

    “哦，田工，上次吃了一次饭听说都升职当副总了。你好快哦。”

    “嘿嘿嘿，吃苦中苦方上唻。一直很努力。”

    “好，年轻。”

    周国平招呼大家围坐起，石涛当然坐主宾位，周国平坐东坐主宾右侧。汪品立要兴邦坐次主宾位，兴邦哪能同意，把部长拉过坐好，自己和田亮亮坐在副陪位置上。酒桌礼仪很讲，坐错了会非常尴尬。

    兴邦接过周国庆带窑湾绿豆烧，给大家一一倒上，喝种酒要用玻璃杯，酒倒在里面绿莹莹，特别喝欲望。酒配方原李时珍创制，以高粱大麦、小麦、豌豆原料心酿制，并配以优质红参、当归、天麻、砂仁、杜仲、枸杞等50余名贵中药，辅冰糖熬制而成。既白酒醇烈、又果酒香甜、滋补、保健疗疾功效。

    务员先上了四个特凉菜。第一道菜就很惊艳，凉拌皮肚，个菜在其他地方吃到，工序比较复杂。 皮肚用刮净猪皮晒干，油炸一遍，发泡再晾干。凉调时先用开水焯了，过凉水，切成长条形，放入盆中，拌入切好芫荽、青红朝天椒丝、碎鲜花椒叶、加入盐、胡椒、香油、米醋和白糖拌匀即可，吃起脆、麻、辣、鲜香。

    周国平招呼大家吃菜，“跟你们讲，吃皮肚配绿豆烧绝配。”石涛第一次吃凉拌皮肚，吃很过瘾，再喝一口绿豆烧，从喉间到胃里都暖呼呼，确实。大家直呼过瘾。

    汪品立南方吃辣吃惯，过皮肚他吃着很对味。起小凉菜要尝一下，真知如此魔力。搁平常下馆子他绝对会点道菜。

    第道菜手撕。用慢养两百天走地，配以姜片、大小茴香、白芷放进锅里炖一个小时，捞出晾凉。手撕灵魂所在就个能用刀切，一定要用手顺着筋骨脉络去撕，分解成细条块状。将米辣、香菜、大蒜切条，配上酱油、盐、香醋调成汁水，将块倒进汁水反复用手抓拌，直到收汁装盘。入口滑嚼劲，鲜、脆、辣、淳。众欲罢能。

    周国平让田亮亮把桌上酒倒。“，一道菜一轮酒，举杯第轮。”

    兴邦赶紧问，“周**今天安排几道菜？个喝法们第一次碰到。”石涛嘿嘿笑。

    “喝坏石**，你放心。”

    周国平转向石涛，“你个兵警觉挺高。”

    “那，们哪里知道你布什兵？们从打无准备仗，论工作喝酒。”

    田亮亮嘿嘿笑，南方干部到了淮海都害怕，淮海原上喝酒很豪，本地风俗又陪酒要把你陪醉才算陪好，酒风让闻风丧胆。

    第三道菜捆香蹄，做法极其简单，就将花厅地区卤煮好捆香蹄直接切片装盘，讲追求原味和鲜。吃起皮香，咸淡适中、风味独特，富胶原蛋白质。捆香蹄保留原猪蹄形状，内裹及皮丝，用盐、糖、味、香料 等放入汤中煮熟即可。

    第四道菜生萃金丝瓜，主打一个淡。将金丝瓜蒸熟，凉透，吃时在餐桌旁切头去尾，掏出瓜瓤，然把盘子放在餐桌上，当着客面，用一双筷子将瓜瓤搅成长丝如面条样盘在盘中。可加任何调料直接食用，主打糯软原味。同时配小碗蘸汁可蘸料吃。

    凉菜都家常菜，胜在味地道。大家四轮酒下去，微醺了，热菜才传上，第一道霸王别姬，主要食材包括和鳖。菜品味道醇厚，具鲜美口感。菜品通过谐音纪念楚国英雄项羽和虞姬，体现中国文化中对忠诚、大义和爱追求。

    周国平招呼大家动筷

    子，“各位都好汉，能见着热菜。一般酒量时候都尝出菜热凉了。”

    汪品立些气，“看起谁呢！轮酒领。”他站起端着杯子挨个敬酒，话气，脚底下稳。田亮亮也端着酒杯搁旁边照料着，“小田，你看起？”喝醉最怕别说他醉！

    “，汪部长，们里副陪哎，副陪。”兴邦些摇头，汪酒量太次了，真要碰着大局面别说招呼领导了，自己都照顾好自己。

    第道菜就大名鼎鼎羊方藏鱼。据传道菜彭祖发明，仓颉造字时看到了道菜，才创造了一个“鲜”字。它做法将鱼置于割开大方块羊中，加上调料同烹，其味道鲜美无比。由于鱼和羊鲜美融合在一起，羊酥烂味更香，内藏鱼鲜无比。

    周国平招呼大家动筷子，“现在们要用味蕾去体会个鲜字，实践检验真理唯一方法。”

    羊烂软无比，用筷子一叨就能完整撕下一小块，放在嘴里稍嚼即化，鲜香无比。石涛赞叹，“果然名虚传。到帝王乡，就要豪气，大碗喝酒，大口吃。国平，干一杯。”

    周国庆赶紧把酒倒站起跟**干杯。边兴邦跟汪品立和田亮亮也分别碰杯。小包间气氛一时鼎沸了。

    饭店赠送了一个甜热菜金丝缠葫芦。金丝缠葫芦选用桂花楂糕作主要食材，桂花楂糕以山楂、白糖和桂花酱将糕点制作成葫芦形状，用糖浆拔丝缠绕其外表。酸甜相兼，金丝缠绕，千丝万缕，味道鲜美，具消积食、散淤血功效。

    由于纯宴，就顾虑。大家比较放开，氛围很好，一高兴都喝了少酒。一行吃饱喝足，打道府。

    孔红梅赶紧去迎接，把茶水泡好。石涛酒量很好，挥挥手让孔红梅离开，自己坐在办公桌前看文件。

    汪品立醉厉害，拉着孔红梅唠家常，把小妮子烦轻，捏着鼻子给汪品立倒水。点酒兴邦觉着，天早，决定下楼去转悠转悠，淮海城他真好好转过一次。孔红梅跟着要去。

    “在招待所看着**，你擅自离岗哦。”

    “事，你们个大**好像挺省